鐵盒和鐵罐又有何分別呢?其實,這點并沒有嚴格的區別。一般來說,正方形的和長方形的我們稱之為盒,圓形的則稱之為罐。馬口鐵罐其罐蓋和罐身是分開生產,然后才組裝在一起,這種馬口鐵罐的優點很明顯,它的密閉性非常好,抗內壓高,鐵盒的不透光性。光線除了會引發食品的劣變反應之外,也會引起蛋白質和氨基酸的變化。馬口鐵罐的不透光使得保存率高。
為了降低生產成本,并不是所有的馬口鐵表面都有鍍錫,沒有鍍錫的薄板我們稱為基板。部分基板采用的是鍍鋅或鍍鉻,不同于鍍錫鐵,這是一種沒有鍍錫的薄鋼板。鐵罐:奶粉罐---分為401,502,300,603幾個規格。也就是裝有400G的,有800G的,有143G奶粉的重量。這款產品的質量要求是高的。一般來說,必須要求是密封無塵車間生產,甚至空氣凈化要達到10萬級的。鐵罐的分類:氣霧罐---氣霧罐分鋁罐和鐵罐。按形狀分為1、直身罐 罐身的頂部和底部直徑不變的氣霧罐。2、縮頸罐 necked-in can罐身的頂部和(或)底部直徑縮小的氣霧罐用于盛裝氣霧劑產品的一次性使用的金屬容器。
鐵罐:良好密封性,符合食品衛生標準。主要的產品是雞粉罐、奶粉罐、麥片粉罐、咖啡粉罐等。鐵盒良好的密封性。包裝容器對空氣及其它揮發性氣體的阻隔性對營養成份及感官品質的保存非常重要。自問世以來,馬口鐵就一直向著少用錫,甚至不用錫,減薄馬口鐵的基板厚度方向發展。其目的都是為了適應制罐產品的變化和降低制罐的成本。